February 2015 彙整

曼谷咖啡勢力崛起,不管是Casa Lapin系列三家咖啡館,有著清邁烘豆技術的Brave Roasters,或是前年底才開業的INK & LION Café,除了氣氛之外,咖啡更各有巧妙。


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2011年開張的「Doppio Ristr8to」,無疑是清邁最正也最夯的咖啡館,如果在清邁只剩下喝杯咖啡的時間,絕對要來這裡朝聖一次!這家讓我想到香港的「The Cupping Room」:每個咖啡吧台都身懷絕技、都像在鬥咖啡,而不只是煮咖啡。


   

到清邁旅遊,不是到尼曼逛街,就是老城的週日夜市,這幾年清邁的中國觀光客之多,已經到了不管走到哪裡都能聽到中文的地步,加上這兩個地方已經逛到膩,最近終於發現一處新的文創據點「Baan Kang Wat」(บ้านข้างวัด)。Baan Kang Wat原意是「廟旁的家」,位於素貼山後方的Wat Ram Poeng(วัดร่ำเปิง)旁,距離清邁老城騎機車約二十分鐘。

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